Lors d'un séjour au Gîte À Bicyclette à Yvoir, il y a une excursion que je conseille vraiment : partir à la découverte de l'abbaye de Maredsous.
Et pourquoi prendre la voiture quand on peut en faire une vraie balade ? Depuis le gîte, les plus courageux peuvent rejoindre Maredsous à pied ou à vélo, en profitant de la vallée de la Molignée et de ses beaux paysages. Je préfère quand même vous prévenir : ça monte !
Rejoindre Maredsous à pied ou à vélo depuis Yvoir
La dernière partie du trajet demande quelques efforts, surtout à vélo. Mais après tout, une bière de Maredsous, ça se mérite !
Si vous aimez marcher ou pédaler, transformez la visite en vraie excursion depuis le gîte plutôt que de rejoindre Maredsous directement en voiture. Prenez votre temps, profitez de la vallée, affrontez courageusement la montée... puis savourez une bière bien fraîche à Maredsous.
Les amateurs de vélo trouveront d'autres idées de parcours avec la vieille boucle lustinoise.
Une pause à l'abbaye de Maredsous : bière, visites et repas
La bière du moment
Une fois arrivé, direction le Centre d'accueil de l'abbaye pour une pause bien méritée. Personnellement, j'ai mon petit rituel : chaque fois que je vais à Maredsous, j'adore tester la bière du moment. C'est devenu presque obligatoire !
Les visites guidées
La microbrasserie se trouve sur place, et il est possible de découvrir les secrets de fabrication des bières lors d'une visite guidée gustative, qui se termine évidemment par une dégustation. L'abbaye propose également des visites guidées plus classiques, ainsi qu'une visite de la distillerie et herboristerie. Les visites de l'abbaye et la visite gustative durent environ 1 h 30.
Découvrir les visites guidées de l'abbaye
Et à midi ? Il y en a pour tous les budgets
Maredsous est aussi une chouette destination pour simplement venir manger un morceau. J'aime beaucoup l'ambiance de la brasserie : pas besoin d'y prévoir un repas gastronomique ou un gros budget. On peut aussi bien prendre une bonne tartine qu'un plat chaud, manger simplement et profiter du lieu.
C'est ce que j'apprécie à Maredsous : on peut y passer quelques heures sans forcément organiser une grande visite. Une balade, une bière, quelque chose à manger, un petit tour dans les boutiques... et la journée est déjà réussie.
Selon les périodes et les événements organisés par l'abbaye, l'esplanade s'anime également avec des stands, petites échoppes et animations extérieures. Avant votre séjour, pensez à regarder l'agenda de Maredsous pour voir ce qui est prévu ce jour là.
Infos pratiques
L'abbaye se situe rue de Maredsous 11, 5537 Denée (Anhée). Le Centre d'accueil et les espaces touristiques sont actuellement ouverts de 11 h à 18 h du lundi au vendredi, et de 10 h à 19 h le samedi et le dimanche. Les horaires pouvant varier selon les périodes et les événements, pensez à les vérifier sur le site officiel de Maredsous avant de partir.
Impossible de repartir de Maredsous les mains vides
À Maredsous, je fais toujours quelques provisions : du fromage, de la bière... mais surtout du pain ! Le pain de Maredsous est vraiment excellent et il reste frais longtemps.
Et puis il y a la boutique. Je pourrais facilement y perdre un peu de temps. J'aime me promener parmi les souvenirs, regarder les objets en céramique et les petits bijoux du comptoir, que je trouve adorables. Maredsous possède d'ailleurs une véritable tradition des métiers d'art et de la céramique.
Mon petit plaisir personnel ? Ramener aux enfants une toute petite croix en céramique à accrocher dans leur maison, pour leur porter bonheur. Un souvenir tout simple, mais que j'aime beaucoup offrir.
Et les galettes de Maredsous ?
Bon... là, je vais casser un mythe. Personnellement, les galettes de Maredsous ne sont vraiment pas ce que je préfère. Alors quitte à craquer pour quelque chose de sucré, je garde plutôt ma gourmandise pour le chemin du retour...
Sur le retour : halte gourmande chez Stephen Destrée
Sur la route vers Yvoir, faites une halte à la Biscuiterie Stephen Destrée, rue de la Molignée à Warnant. Là, par contre, les gourmands devraient trouver leur bonheur : biscuits artisanaux, spéculoos, sablés au beurre, chocolat caramel, fleur d'oranger... et glaces maison.
C'est l'endroit parfait pour terminer la balade autour d'un café ou d'une glace avant de reprendre la direction du gîte. Et lorsque vos jambes vous rappelleront la côte que vous venez de grimper, une petite glace devrait finir de vous réconcilier avec le dénivelé.
Découvrir la Biscuiterie Stephen Destrée
Prolonger la balade à Maredsous par un séjour dans la vallée
Maredsous mérite la balade, mais ce serait dommage de ne découvrir que l'abbaye ! La région regorge de jolies choses à voir et à faire : la vallée de la Molignée, les bords de Meuse, les petits villages, les balades à pied ou à vélo et les bonnes adresses gourmandes.
Le Gîte À Bicyclette, à Yvoir, est une belle base pour découvrir toute la région. On pose les valises, on enfourche les vélos ou on chausse les baskets, et on part explorer les environs à son rythme. Pour d'autres idées, voici 15 lieux magiques autour d'Yvoir.
Et après la montée jusqu'à Maredsous et la bière bien méritée, il reste encore une étape importante au programme : rentrer au gîte et profiter du jacuzzi et du sauna !
C'est exactement le genre de journée que j'aime proposer à nos hôtes : un peu de sport, de beaux paysages, du patrimoine, de bonnes choses à manger et à boire... et quelques petits souvenirs à ramener à la maison.
Envie de découvrir l'abbaye de Maredsous autrement ? Posez vos valises au Gîte À Bicyclette et prenez le temps de profiter de toute la région. Et n'oubliez pas : une Maredsous, ça se mérite !